أفادت دائرة العلاقات العامة في بلدية بيروت، انه تنفيذاً لتوجيهات القاضي مروان عبود محافظ مدينة بيروت في إطار متابعة ملف اللحوم وطريقة بيعها خاصة في ظل جائحة كورونا ،قام مراقبو مصلحتي المسالخ والصحة العامة في بلدية بيروت بجولات جديدة على عدد من الملاحم في العاصمة بيروت للتأكد من تطبيق الإجراءات المعتمدة لسلامة الغذاء ولحماية المواطنين من أي ضرر بعد انتشار أساليب الغش التي تعتمد في عملية بيع اللحوم، حيث يعمد بعض أصحاب الملاحم الى شراء لحوم محضرة مسبقا (همبرغر، نقانق، سجق..) وغيرها من مصادر تتّبع تجهيز اللحوم المجمدة منزوعة الغلاف وتقوم بتذويبها وبيعها إلى المواطنين على أنها لحوم طازجة.
وقد تم تسطير محاضر ضبط بحق المخالفين، مع استمرار التنسيق والمتابعة مع الأجهزة المعنية لمعرفة كل الملاحم التي تشتري من المصادر المخالفة ، مع اتخاذ كافة الاجراءات القانونية بحقهم وصولاً الى الاقفال بالشمع الأحمر واحالتهم الى القضاء المختص.
