يشتهر مطعم “داير للبرغر” في مدينة ممفيس بولاية تينيسي الأمريكية، بطهيه شرائح لحم البرغر في مقلاة مليئة بالزيت الذي تم جمعه منذ أكثر من قرن. فبحسب CNN، يقول مالك المطعم، إنّه “يتم تتبيل الزيت وتصفيته يوميًا، لكنه لا يزال يحتوي على جزيئات من عام 1912.. نحن مشهورون بزيتنا”.
