مأكولات تتحدّى الجفاف

من المعلوم أنّ أفضل طريقة لتفادي الجفاف هي الحرص على شرب كمية كافية من المياه. غير أنّ هذه الأخيرة مخبأة أيضاً في مجموعة لا تُحصى من المأكولات، وبالتالي فإنّ التركيز على أبرز مصادرها يدعم القدرة على حماية الجسم من الجفاف.

إليك أفضل الأطعمة لعلاج الجفاف سريعاً، بحسب موقع «Onegreenplanet»:

– الخيار: يقدّم نسبة هائلة من المياه تصل إلى 95 في المئة، كما أنه غني جداً بالمركّبات المضادة للالتهابات التي تساعد على إزالة الفضلات من الجسم وتقليل تهيّج الجلد.

– الكرفس: يحتوي على 95 في المئة من محتوى المياه، بينما يكون منخفضاً جداً بالسعرات الحرارية. علاوةً على ذلك، يُعتبر الكرفس مصدراً رائعاً للفيتامين K وحامض الفوليك والبوتاسيوم.

– الكوسا: إنها ليست فقط مكوّناً نباتياً مفيداً للغاية، بل أيضاً مصدر غني بالمياه مع محتوى مائي بنسبة 95 في المئة. إنّ الكوسا مليئة بمضادات الأكسدة، بما في ذلك البيتا-كاروتين، واللوتين، والزياكسانثين. كما أنها مليئة بالفيتامينات A وC وK والفولات.

– البطيخ: يحتوي على 91 في المئة من محتوى المياه، كما أنه غنيّ بالليكوبين التي قد تساعد على حماية الخلايا من أضرار أشعة الشمس وتحسين بشرتك.

– الفريز: إنها ليست فقط فاكهة لذيذة وغنية بمضادات الأكسدة، ولكنها أيضاً تحتوى على المياه بنسبة 91 في المئة. فهي ليست غنية فقط بالفلافونويد المرتبطة بتحسين الوظيفة الإدراكية، إنما تتضمّن أيضاً جرعات عالية من الفيتامين A وC وK وحامض الفوليك.